Hotdog
Das Hotdog, es gibt ihn in vielen Innenstädten direkt auf die Hand, meistens mit Röstzwiebeln und Gürkchen. Doch der Hot Dog kann so viel mehr als nur ein Fast Food sein. Mit dem richtigen Topping und einer aromatischen Sauce wird aus diesem einfachen Grundrezept ein wirklich himmlischer Bissen.
Hotdog
Ein Hotdog ist auf jeden Fall und immer ohne Ausnahme ein gebrühtes Würstchen in einem Weizenbrötchen, das in der Regel weich und ein wenig süß ist. Dazu kommen in den meisten Fällen Toppings wie saure Gurken sowie Saucen wie Senf oder Ketchup.
Von diesem Ur-Hotdog ausgehend entwickelten sich im Laufe der Zeit unzählige Formen überall auf der Welt.
Unsere Varianten
Wir bieten verschiedene Varianten an:
- Klassisch
- Mit Gemüse & Currysoße
- Mit vegetarischen Würsten
- Pikant & feurig
- Mit Chutney
Gerne richten wir uns auch nach Ihrer speziellen Wunschvariante
Messen & Firmen Events
Auch wenn wir unser süßes Fun Food lieben, gönnen Sie Ihren Besuchern oder Gästen doch auch mal etwas deftigeres!
Wir bieten Hotdogs für Ihren Messestand oder Ihr Firmen Event praktisch in der Snackschachtel an, ganz wie es sich für ein Streetfood gehört.
Sie dürfen uns glauben, mit unseren Hotdogs stehen Sie defintiv im Mittelpunkt!
Hotdogmaker & Service
Unserer profesionellen Hotdogmaker können separat gemietet werden, mit allen benötigten Zutaten und selbstverständlich auch mit einer freundlichen Servivekraft die sich um das Wohl Ihrer Gäste kümmert.
Interessante Fakten
Woher kommt der Name Hotdog? Heißt es der oder das Hotdog? Und schreibt man Hotdog zusammen oder auseinander?
Es wird zusammengeschrieben und bekommt den Artikel “das” vorangestellt. Mittlerweile akzeptiert der Duden zwar auch HOT DOG, doch orientiert sich weniger am ursprünglichen Begriff als vielmehr am alltäglichen (oft falschen) Sprachgebrauch.
Woher kommt das Hotdog?
Das Hotdog ist außerdem ein ungewöhnlich altes Streetfood, vermutlich sogar eines der ersten Streetfoods der Neuzeit. Und jetzt kommt es: Bis heute, und das es historisch nahezu evident, kommt das Gericht aus Deutschland, der Name dafür jedoch aus den USA.
In der wunderschönen Stadt Frankfurt am Main erfand der Metzgermeister Johann Georg Hehner im Jahr 1847 ein neues Gericht auf die Faust, in dem er ein echtes Frankfurter Würstchen mit Senf im Brötchen verkaufte. Deswegen ist das Original auch immer mit einem gebrühten Frankfurter.
1867 wiederum erinnerte sich ein deutscher Auswanderer an diese Idee und machte den ersten mobilen Hotdog-Stand auf. Der legendäre Charles Feltman hatte keine Lust mehr, Kuchen zu verticken und verkaufte stattdessen ein Gericht namens Hotdog… eine gebrühte Frankfurter, kurz angegrillt, im Brötchen mit mildem Senf. Die Idee zündete so unfassbar gut auf den Straßen in Brooklyn, dass er wenig später das Feltman’s Restaurant and Beer Garden eröffnete. 1901 beschäftigte das vergrößerte Feltman’s German Restaurant 1200 Angestellte.